Départ au niveau de l'Office du Tourisme de Stavelot (Galerie vitrée de l'Abbaye). Traversée de ville en montant par la Place Saint-Remacle jusqu'à rejoindre l'Avenue du Doyard et la Rue Marlennes (attention: route N68 à fort traffic). Continuez à monter jusqu'au niveau du petit tunnel (sombre et non éclairé - prenez garde aux glissades en période hivernale) dans lequel s'écoule le Hottonruy (ruisseau). Une fois le tunnel passé et une petite route traversée, continuer à longer le Hottonruy sur sa gauche (rive droite) et grimpez en dépassant la Chapelle de la Vierge puis une petite retenue d'eau situés à votre droite. Bifurquez à gauche et entrez en zone forestière dans des parcelles fraîchement mises à blanc. Prenez de l'altitude et rejoignez le sommet de la colline par un chemin forestier. Le relief s'adoucit quand vous atteignez un coupe-feu herbeux et humide qui vous amène en ligne droite sur le haut du plateau. Sur votre droite, à un carrefour, notez la Croix Ferdinand.

Une fois le sommet atteint, le panorama s'ouvre largement sur la Vallée du Roannay et vous profitez, tout en descendant, des splendides vues sur les villages de Moulin du Ruy, de Borgoumont et au loin à droite de la Fagne de Malchamps. S'en suit une agréable descente à travers bois jusqu'au village de Roanne en-dessous duquel vous empruntez un ancien chemin vicinal à travers les prairies (Ce sentier oublié a été réhabilité par la Commune de Stoumont, sur suggestion d'Extratrail).

En remontant et en croisant la route de Roanne-Coo, appréciez le superbe chêne en forme d'oeil de boeuf très originale. Vous quittez les prairies pour retrouver la forêt avant de descendre jusqu'à traverser la route N633 entre La Gleize et Coo. Cette descente se termine dans une servitude dans le jardin de particuliers (accès via deux tourniquets) - merci de passer discrètement sans déranger les propriétaires. La traversée de la N633 nécessite la plus grande vigilance. Les véhicules y circulent à très grandes vitesse et la configuration en virage ne laisse qu'une visibilité très réduite (l'idéal est de se décaler vers la droite avant de franchir cette route nationale).

Vous gagnez ensuite les hauteurs du village de La Gleize avant de basculer sur le hameau de La Venne par un chemin schisteux qui peut s'avérer très glissant par météo humide. Une fois La Venne passée, c'est une douce remontée de l'Amblève (rivière) qui vous attend jusqu'à atteindre le pont du Parc d'attraction de Plopsa Coo. Traversez le pont d’accès à Plopsa Coo puis dirigez vous vers l'extrémité droite du parking, presque au pied de la cascade. Un sentier très escarpé et peu aménagé (escalier rudimentaire) vous permet d'atteindre le pont au-dessus de la Cascade de Coo. Une fois au-dessus de l'escalier en pierre, tournez à gauche et longez les parkings situé en bord de route, en direction du télésiège.

Après une centaine de mètres, traversez pour emprunter un escalier très raide qui vous amène sur le versant boisé du télésiège de Coo. S’en suit une longue montée très technique faites de quelques zig-zags. Vous prenez un maximum de dénivelé positif. Au niveau de l’arrivée du télésiège, la montée est loin d’être terminée mais profitez de la tour panoramique pour vous offrir une pause avec vue sur le village de Coo et son lac inférieur. La grimpette continue jusqu’à atteindre la zone de décollage des parapentes. Ici aussi, un crochet de quelques mètres vous permet d’apprécier la vue sur Trois-Ponts.

Un petit demi kilomètre après, quittez le chemin principal à droite pour suivre un sentier qui court sur la crête. Juste avant le Belvédère de Ster (point de vue équipée d’une table de pique-nique), le parcours noir (40 km) quitte le parcours rouge sur la droite.

Vous continuez votre chemin jusqu’à retrouver une petite route asphaltée (Chemin des Masures) que vous descendez jusqu’à un autre petit kiosque à pique-nique. Plongez tout droit dans le bois en face de vous et rejoignez La Croix aux Clous puis bifurquez à gauche pour accélérer dans un chemin en pente jusqu’à croiser successivement le RAVel puis la route nationale (N 68) entre Trois-Ponts et Stavelot. Traversez la route avec la plus grande prudence (les véhicules y roulent à plus de 90 KM et la visibilité n’est pas très dégagée) et sautez tout droit dans un sentier qui démarre par quelques marches d’escalier. Ce petit chemin ondule jusqu’au Domaine de Long Pré (centre de vacances) et vous dépose devant une passerelle métallique qui vous permet de franchir l’Amblève.

Après la passerelle, tournez à gauche, longez le cours d’eau pendant quelques centaines de mettre avant d’entamer une montée régulière mais marquée. Arrivés à un carrefour en étoile, tournez à gauche et jetez un coup d’oeil sur le ravin au pied duquel vous distinguez un bras de l’Amblève.

En retrouvant les pâtures, vous longez une maison de vacances isolée puis passez un petit pont en bois sur le Rau de Bouvin.

Tirez tout droit jusqu’au Gué du Magiru et retrouvez la route de Wanne qui vous ramène à Stavelot, au pied de la célèbre côte cycliste du Stockeu et juste en face du local des Blancs-Moussis. Passez le pont de l’Amblève et rejoignez l’Abbaye.